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★Snack★

Vegan Chocolate Banana Walnut Cake
★Snack★_c0123011_13101561.jpg
久ぶりにケーキを焼きましたこれも玉子も乳製品も使っていないケーキです!

小麦粉の代わりに米粉、豆乳の代わりにアーモンドミルクやライスミルクを使うと小麦や大豆アレルギーの方も食べられます。

以前あるベジレストランでヴィーガンシュークリームをメニューに加えたところアレルギーで生まれてから一度もシュークリームを食べたことがなかったお子さんが生まれて初めてシュークリームを食べて喜んでいたというブログの記事を読みました。

ヴィーガンフードはアレルギーで食べられるものが限られている方のクオリティ・オブ・ライフを向上されせことにも一役かっています




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by jadeitemagic | 2013-11-07 13:26 | Vegan Food


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