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★Vege Dish★


Vegan Green Cream (Kale) Pasta
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豆乳ベースのクリームの中のオーガニックケールの青汁パウダーを入れてみました!

見た目あんまり美味しそうじゃないけどまぁまぁでした!!

具はケールと舞茸です。

FIRE KING White 9in Pie Plate





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by jadeitemagic | 2014-05-30 16:41

★Store information ★




MAY 25 (SUN) 15:00 -20:00 OPEN
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5月25日(日)は都合により15時開店予定となります

ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します



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by jadeitemagic | 2014-05-24 14:07

★Trip of coffee @ Costarica ★


オタク焙煎珈琲 COSTA RICA Helsar JAS Organic
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日本人(日系人?)に有機栽培を習って栽培されたスペシャリティーグレードの豆で
カーボンニュートラルの認証も受け地球環境にやさしい珈琲です!!

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いい感じに焙煎出来ました!!


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by jadeitemagic | 2014-05-23 14:39 | Coffee

★Store information ★



MAY 23 (FRI) 14:00 -20:00 OPEN
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5月23日(金)は14時開店予定となります

ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します




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by jadeitemagic | 2014-05-22 16:15 | Information

★来日中★

明日は月曜日 " Meat Free Monday " です!!



ミートフリーマンデーは現在の大量生産、大量消費の為に工業化された畜産関連産業から排出されるCO2やメタンガス等の温室効果ガスを削減する為にお肉の消費量を減らし地球温暖化を防ごうというスローガンに元ビートルズのポール・マッカートニーやジョン・レノンの妻のオノ・ヨーコさんら多くの著名人の賛同の元に始まり現在世界中に広がっているエコムーブメントです。

ベジな人達がお肉を好きな人方達をベジにしようということてはなくベジもお肉好きな人も繋がり一緒に地球の環境を守ろうというエコムーブメントです。

現在の畜産関連産業から排出される温室効果ガスが自動車、飛行機、電車などの全ての交通手段から排出される量よりも多いと言われており、週一日だけお肉の消費量を減らすことは水や穀物など資源の節約や生活習慣病などの予防にも繋がります。

多くのお肉を好きな人方達が参加して頂けることが地球温暖化を防ぐことに大きな効果をもたらしますので是非皆様もミートフリーマンデーの参加を宜しくお願い致します。





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by jadeitemagic | 2014-05-18 13:29 | Veganism

★Last night★

ベジヒレカツを作ってみました!
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バラ肉タイプのベジミートを2枚合わせて揚げてみたらかなりのクオリティーなヒレカツ風になりました!!

デリは豆乳マッシュポテトにレモンペッパーをかけて・・・


FIRE KING White 4600 Line Dinner Plate and Custard Cup



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by jadeitemagic | 2014-05-17 12:46 | Vegan Food

★Trip of coffee @ Brasil ★


オタク焙煎!ブラジル・ノッサ・セニョーラ・デ・ファチマ JAS認証オーガニック生豆
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あまり見かけない小ぶりな豆で今回初めて入手しました。
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だいぶ気温も高くなってきたので浅めにシティーローストで・・・







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by jadeitemagic | 2014-05-14 14:55 | Coffee

★69の会★

一昨夜は社会問題を考えるイベント "69の会" に参加して来ました!



今回は動物愛護がテーマでオーガナイザーは松田美由紀さん コメンテイターゲストは杉本彩さん、アニマルライツセンターの長井英明さん、

映画監督の岩井俊二さん、社民党の福島みずほさんで犬猫殺処分、畜産等飼育実態、毛皮問題等に関してそれぞれの方の考えが聞けてとても良かったです。



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by jadeitemagic | 2014-05-11 12:36 | Veganism

★Store information ★



MAY 09 (THU) CLOSED
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5月9日(金)は休業となりますので宜しくお願い致します




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by jadeitemagic | 2014-05-08 12:29 | Information

★Fasting★



今朝より第二回青汁ゆる断食を始めました!
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身体と気持ちの変化と空腹感と楽しみつつ体調の様子をみながら今回も3日間の予定で行います。

現在初日の空腹の山がきはじめていますので前回と同じであればこれを越えれは食欲が止まると思います。

皆様はゴールデンウィークをエンジョイされている様ですがご飯も食べずに営業をしておりますで皆様のご来店ご注文お待ちしております。(笑)




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by jadeitemagic | 2014-05-03 14:19