カテゴリ:Coffee( 35 )

★Trip of coffee @ Colombia★

オタク焙煎珈琲 コロンビア サンタマルタ シンシナティ JASオーガニック
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いい感じに焙煎出来ました!!





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by jadeitemagic | 2014-07-11 14:00 | Coffee

★Trip of coffee @ Ethiopia★

オタク焙煎珈琲・・・エチオピア イルガチョフ G2 JSAオーガニック
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焙煎後、部屋の中がアロマを焚いた様な甘~い香りで充満しました!!



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by jadeitemagic | 2014-07-06 16:35 | Coffee

★Trip of coffee @ Costarica ★


オタク焙煎珈琲 COSTA RICA Helsar JAS Organic
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日本人(日系人?)に有機栽培を習って栽培されたスペシャリティーグレードの豆で
カーボンニュートラルの認証も受け地球環境にやさしい珈琲です!!

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いい感じに焙煎出来ました!!


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by jadeitemagic | 2014-05-23 14:39 | Coffee

★Trip of coffee @ Brasil ★


オタク焙煎!ブラジル・ノッサ・セニョーラ・デ・ファチマ JAS認証オーガニック生豆
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あまり見かけない小ぶりな豆で今回初めて入手しました。
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だいぶ気温も高くなってきたので浅めにシティーローストで・・・







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by jadeitemagic | 2014-05-14 14:55 | Coffee

★Trip of coffee @ Ecuador ★




オタク焙煎しました!今回の豆はエクアドル・アンデスマウンテン JSA認証オーガニック
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いい感じに焙煎出来ました~
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自家焙煎専門店で売っているものには適わないですが家で飲むには十分なクォリティで自分的に色んな意味で格別な最高のコーヒーです!!
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FIRE kING Jadeite Restaurant Ware Extra Heavy C&S



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by jadeitemagic | 2014-04-27 13:53 | Coffee

★Trip of coffee @ Guatemala ★

また自家焙煎しました!!

グァテマラ SHB オーガニック フェアトレード
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いい感じに焙煎出来ました
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FIRE KING Turquoise Blue Cup & Saucer


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by jadeitemagic | 2014-01-18 12:19 | Coffee

★Trip of coffee @ Indonesia ★



自家焙煎しました!!

インドネシア マンデリン G1 オーガニック&フェアトレード

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マンデリンのオーガニックは初めてかも・・・
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燻蒸殺虫処理した豆は嫌なので基本オーガニック
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生産背景にある児童労働等も気にして飲むのも嫌なのでフェアトレード

でも価格は生豆だと500gで約¥900ととてもお手頃です

FIRE KING Jadeite Restaurant Ware Extra Heavy Cup & Saucer





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by jadeitemagic | 2014-01-12 13:17 | Coffee

★Trip of coffee @ East Timor ★

昨日、東チモール エルメラオーガニックを焙煎しました
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焙煎むらも殆どなくいい感じに出来ました!!
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一夜明けの今朝、飲みました!味もいい感じです!!
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Fire King Jadeite Restaurant Ware Nerrow Rim Cup & Saucer



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by jadeitemagic | 2013-07-12 13:21 | Coffee

★Trip of coffee @ Colombia ★

自家焙煎 第3段 コロンビア 有機アラクワ
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今回もいい感じに焙煎出来ました!焙煎むら等のロスも1~2豆でした
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コーヒーも美味しく淹りました!はやり自分で焙煎したコーヒーは格別です!!
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by jadeitemagic | 2013-05-15 13:12 | Coffee

★Trip of coffee @ Ecuador ★

自家焙煎第二段 エクアドル オーガニック マナビ
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手煎り焙煎なんとなくコツりました!!焙煎むらのロスは2豆のみでぼぼ完璧です
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とても美味しいコーヒーが出来ました!!
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by jadeitemagic | 2013-04-29 12:33 | Coffee